اقتصاد
أسعار حلوى الموسم والفاكهة تشهد إنخفاض بحلول رأسى السنه الهجرية و القبطية
الأحد 09/سبتمبر/2018 - 10:17 ص
طباعة
sada-elarab.com/113022
قال أحمد محسن عضو مجلس إدارة شعبة الحلويات بالغرفة التجارية بالأسكندرية بأن أسعار حلوى الموسم شهدت إنخفاض طفيف عن الموسم السابق بمقدار يتراوح من 5 : 10 % ، إلا أن المنتجات الأعلى جودة شهدت ثبات بالأسعار .
و أضاف بأن الأسعار تنقسم لثلاثة فئات شعبى ولمتوسط و فاخر، حسب جودة المحاصيل الزراعية ، فيتراوح سعر المشكل للكيلو من 30 حتى 120 جنيه ، و سعر الحلوى السودانية و الحمصية و السمسمية يتراوح من 40 حتى 65 جنيه للكيلو ، و بالنسبة لأسعار الملبن يتراوح من 25 حتى 120 جنيه للكيلو حسب جودة و كم المكسرات .
و أشار "محسن" لحلوى عروسة المولد و الفارس و الحصان ، التى ظهرت منذ أيام الفاطميين كرمز للحاكم بأمر الله و زوجته ، للإحتفال بالمواسم الدينية ، و لإدخال البهجة على الشعب ، مضيفاً بأن أسعار تلك الحلوى يبدأ من 8 جنيهات ، لانها تُصنع من النشا و السكر ، و أسعاره شبه ثابته .
و أوضح بأن عيد النيروز رأس السنه القبطية المرتبط بالزراعة ، و يعرفه جيداً المزارعين ، و يُطلق عليه عيد الشهداء ، و احتفالاً بهذه المناسبة يتم تناول البلح الأحمر رمزاً لدماء الشهداء ، و الجوافة كرمز للصفاء ، بالإضافة لبعض أنواع الحلوى الغربية .
و أضاف بأن أسعار البلح الأحمر تشهد إنخفاض بسبب نزول المحصول ، فيتراوح سعره ما بين 5 إلى 6.5 للكيلو ، أما بالنسبة للجوافة تتراوح ما بين 6.5 إلى 10 جنيهات .
و قال "محسن" بأن أسعار الحلويات الغربية شبه ثابته ، و يختلف سعر المنتج حسب مكوناته .
