فوكس صدي العرب

طريقة عمل سلطة بحرية للتغلب على حرارة الصيف في "الصياد"

القهوة والمزاج اليومى

تعتبر القوة من أ شهر المشروبات الساخنة المتداولة بالوطن العربى، لما تحتويه من مادة الكافيين التى لها تأثير فى نشاط الجسم. وهى عبارة عن نبات أ خضر ( حبوب ) ...

أخطار الميكرويف الصحية

الرجوع إ لى الماضى والاعتماد على البدائيات فى مراحل الطهى الصحى، يعتبر علامة فارقة فى جودة وسلامة الغذاء، مقارنة بما يتم استخدامه فى عصورنا الحديثة، ...

كيفية الوقاية من الانيميا الغذائية

الانيميا الغذائية: هى عبارة عن نقص فى بعض العناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم للقيام بمهامه اليومية بصور طبيعية، مما ينعكس على الجسم ...

الغذاء المتوازن

اختيار الغذاء الصحى والمثالى يعتبر من الضروريات التى تنعكس وبصورة قوية على الصحة العامة حيث ان الاختيار يختلف اذا ماكان لشخص بالغ او لطفل اوباختلاف البيئة ودرجات الحرارة وفصول السنة ...

الصيام وآثاره على الجسم

يعد الصيام من الممارسات الانسانية الصحية التى ئؤثر على اجهزة الجسم شمولة بالنفع المباشر غير انه ركن اساسى من اركان الاسلام ولولا نفعه للانسان مااقره الله عز وجل لنا، فنقص السوائل بالجسم عن ...

بالصور.. افتتاح مهرجان المأكولات الهندية بالقاهرة

قام سانجاى باتاتشاريا والفنانة راندا البحيرى، بافتتاح مهرجان المأكولات الهندية فى إطار فعاليات مهرجان الهند على ضفاف النيل، الذى يقام للعام الخامس على التوالى وتنظمه السفارة الهندية بالقاهرة ...

بالصور.. تكريم نجوم الفن بمهرجان الطهاة الدولي المغربي الجزائري المصري

أقيم مساء اليوم الاربعاء حفل ختام وتكريم الفائزين بالمهرجان المصري الجزائري المغربي الدولي للطهاة بشرم الشيخ بحضور رئيس المهرجان نيڤين ابو زيد والاستاذ حسام آدم ومسؤل هيئة تنشيط السياحة بشرم ...

سلامى لحم

المقادير 1 كيلو لحم مفروم ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم ربع ملعقة صغيرة بودرة بصل نصف ملعقة صغيرة بذور خردل 2 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون ...

كريب النوتيلا والكريمة

المقادير للكريب نصف كوب لبن نصف كوب دقيق 2 حبة بيض ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح قليل من الزبدة للحشو 200 ...

السلامي الرومي

المقادير كيلو ونصف لحم ديك رومي مقطع مكعبات نصف كوب ثوم مفروم 6 معالق صغيرة فلفل أحمر حار ( أختياري ) 4 معالق صغيرة بابريكا 2 ملعقة صغيرة كمون 2 ملعقة صغيرة ملح ...

سلطة شيكاغو

المقادير علبة تونة مصفاه القليل من الأنشوجة 4 حبة بيض مسلوق نصف كوب زيتون أسود بصلة مقطعه كوب طماطم شيري مقطعه نصفين 4 حبة بطاطس مسلوقة نصف كيلو ...

سلطة الكول سلو

المقادير حبة خس صيني مقطعة ومن الممكن إستخدام كرنب 2حبة جزر مسلوق مبشور 2 كوب مايونيز 3 معلقة كبيرة سكر ربع كوب لبن الطريقة يقلب السكر مع ...

سلطة المشروم بالبيض

المقادير 1 كوب مشروم مفروم 1 كوب مايونيز 1 كوب بيض مفروم 1 كوب جبن كريمي نصف كوب جبن بارميزان مبشورة أوراق بقدونس للتزيين القليل من المشروم الصحيح المقطع ...

لانشون الفراخ

المقادير 3 صدر دجاج مقطع مكعبات 2 بياض بيض مخفوق قليلاً ملح فلفل أبيض توابل من أختيارك مُنكهة مثل الزعتر أو الريحان أو البابريكا ومن الممكن زيتون مقطع حسب الرغبة ...