اقتصاد
خبير اقتصادى: السماح بزراعة الأرز الجاف قرار جيد سيزيد الإنتاج للثلث
الجمعة 15/مارس/2019 - 07:18 م
طباعة
sada-elarab.com/137574
أكد محمد قناوى ، الخبير الاقتصادى ، أن إصدار وزارتى الزراعة والرى قرارا بالسماح بزراعة الأرز الجاف " عرابى " الموفر للمياه فى بعض المحافظات قرارا جيدا جاء فى الوقت المناسب ليؤكد حرص الحكومة على تشجيع تطبيق البحوث العلمية فى الزراعة والتى توفر المياه .
وأشار قناوى ، الى أن الارز الجاف صنف جيد جدا استنبطه أحد علماء الزراعة وهو يوفر استهلاك المياه للنصف تقريبا بالمقارنة بالارز العادى حيث يستهلك الفدان 3.5 ألف متر مكعب مياه على عكس الارز العادى الذى يستهلك 7 ألف متر مكعب ، وانتاجه يزيد عن الارز العادى بمقدار الثلث حيث ينتج الفدان من 5 الى 5.5 طن للفدان ، كما أنه يروى كل من 10 إلى 12 يوما ولا يشترط وجود المياه به بشكل دائم .
وأوضح قناوى ، أن مصر كانت اقتربت من الاكتفاء الذاتى من الارز عام 2017 وفق الجهاز المركزى للتعبئة والاحصاء بأننا انتجنا ما يقارب الـ 94 % من الاستهلاك ، ولكن نظرًا للعجز المائى فقد حددت الحكومة هذا العام مساحة 724 ألفا و200 فدان لزراعة الأرز في 9 محافظات فقط ، موضحا أن هذا يؤكد قلة الانتاج هذا العام ولكن مع السماح بزراعة الارز الجاف لن يتأثر الانتاج بل سيزيد .
