اخبار
العسل الطبيعي مش دايمًا مفيد.. الصحة تكشف ضوابط تناوله وتحذر من الإفراط
الثلاثاء 13/أكتوبر/2026 - 04:22 م
العسل الطبيعي مش دايمًا مفيد
طباعة
sada-elarab.com/823002
حذرت وزارة الصحة والسكان من الإفراط في تناول العسل الطبيعي، مؤكدة أن كونه منتجًا طبيعيًا لا يعني خلوه من السكريات، إذ يمكن أن يؤدي استهلاكه بكميات كبيرة إلى زيادة إجمالي السكر والسعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم يوميًا.
وأوضحت الوزارة، وفقًا لما نقلته تقارير صحفية عن رسائلها التوعوية، أن العسل يحتوي على سكريات طبيعية، أبرزها الجلوكوز والفركتوز، ولذلك ينبغي تناوله باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن، وعدم اعتباره بديلًا يمكن تناوله بكميات مفتوحة بدلًا من السكر الأبيض.
ضوابط تناول العسل الطبيعي
هناك مجموعة من الإرشادات التي ينبغي مراعاتها عند استهلاك العسل، أبرزها:
الاعتدال في الكمية: تجنب الإفراط في تناول العسل يوميًا، واحتساب ما يحتويه من سكريات ضمن إجمالي الاستهلاك اليومي.
مرضى السكري: ضرورة مراعاة تأثير العسل على مستوى السكر في الدم، وتحديد الكمية المناسبة بالتشاور مع الطبيب أو اختصاصي التغذية.
الأطفال دون عام: يُمنع تقديم العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 12 شهرًا، بسبب خطر التسمم الوشيقي للرضع.
اختيار العسل: يُفضل الشراء من مصادر موثوقة، والتأكد من بيانات المنتج ومكوناته.
النظام الغذائي: يُنصح بتقليل السكريات المضافة عمومًا، والاعتماد على نظام غذائي متنوع ومتوازن.
هل العسل الطبيعي بديل صحي للسكر؟
يُستخدم العسل للتحلية، وقد يحتوي على كميات صغيرة من بعض المركبات المفيدة، لكنه يظل مصدرًا للسكريات والسعرات الحرارية. لذلك فإن استبدال السكر الأبيض بالعسل لا يعني إمكانية تناوله دون حدود، وتظل الكمية المستهلكة عاملًا أساسيًا في الحفاظ على نظام غذائي صحي.
وتأتي هذه التوصيات في إطار التوعية بأهمية الاعتدال في تناول الأطعمة، حتى تلك التي تُعرف بفوائدها الغذائية، لتجنب الإفراط في السكريات والحفاظ على الصحة العامة.
