ضبط 52 شيكارة دقيق والتلاعب في وزن الخبز بمخابز كفر الدوار

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة البحيرة حملة رقابية مكبرة على المخابز البلدية بمركز كفر الدوار، أسفرت عن تحرير 15 تقريرًا ومحضرًا تموينيًا لمخالفات متنوعة، من بينها التصرف في كميات من الدقيق المدعم وإنتاج خبز ناقص الوزن، وذلك في إطار تشديد الرقابة على المخابز وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه.

وكشفت الحملة عن التصرف في 52 شيكارة دقيق بلدي بأحد المخابز، و10 شكاير دقيق بمخبز آخر، إلى جانب رصد مخالفات إنتاج خبز بلدي ناقص الوزن، وصل مقدار النقص في إحدى الحالات إلى 32 جرامًا في الرغيف الواحد.

كما أسفرت الحملة عن تحرير محضر لعدم الالتزام بمواعيد التشغيل، وتقرير للتوقف عن الإنتاج دون عذر قانوني، و3 تقارير لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، فضلًا عن 4 تقارير لعدم نظافة أدوات العجين وعدم وجود سجل الزيارات.

ونُفذت الحملة بإشراف ناصر أبو عرب، مدير إدارة تموين كفر الدوار، وبرئاسة فارس عبد الواحد، رئيس الرقابة التموينية، وبمشاركة المفتشين مصطفى عبد العزيز ومحمد رسلان وخالد سعيد.

وتأتي الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات الرقابية على المخابز البلدية، والتصدي للمخالفات التموينية، والحفاظ على الدعم المخصص للمواطنين.