محافظات
تحرير 23 مخالفة للمخابز في كفر الدوار.. نقص وزن الخبز والتصرف في دقيق مدعم
الإثنين 12/أكتوبر/2026 - 10:24 ص
طباعة
sada-elarab.com/822812
شنت إدارة تموين كفر الدوار بمحافظة البحيرة، اليوم الاثنين، حملة رقابية على المخابز البلدية، أسفرت عن تحرير 23 تقرير مخالفة، تنوعت بين إنتاج خبز ناقص الوزن، والتصرف في الدقيق البلدي المدعم، وعدم الالتزام بالاشتراطات التموينية والصحية.
جاءت الحملة بناءً على تعليمات محمد هدية، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، بتكثيف الرقابة على المخابز وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه.
وأسفرت الحملة عن تحرير 12 تقرير مخالفة لإنتاج خبز بلدي ناقص الوزن، بفارق يتراوح بين 9 و18 جرامًا في الرغيف الواحد، بالإضافة إلى تحرير تقرير لصاحب مخبز لتصرفه في كمية قدرها 6.5 شيكارة من الدقيق البلدي المدعم.
كما حررت الحملة تقريرًا لمخبز لتوقفه عن الإنتاج دون عذر قهري أو سند قانوني، مع مراجعة مبيعات المخبز، و5 تقارير لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، و4 تقارير لعدم نظافة أدوات العجين.
وجرت الحملة بإشراف ناصر أبو عرب، مدير عام إدارة تموين كفر الدوار، وفارس عبد الواحد، رئيس الرقابة التموينية، وبرفقة مصطفى عبد العزيز، ومحمد رسلان وأحمد سمير مفتشي الإدارة.
