محافظات
تموين الإسكندرية تشن حملة على أماكن تجهيز الطعام بالاشتراك مع سلامة الغذاء وحماية المستهلك
السبت 27/يونيو/2026 - 10:47 ص
تموين الإسكندرية
طباعة
sada-elarab.com/811032
قام المهندس جمال عمار وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، بشن حملة مكبرة على مطابخ وأماكن تجهيز الطعام لسلاسل المطاعم الغذائية، بالاشتراك مع هيئة سلامة الغذاء وجهاز حماية المستهلك.
وقد أسفرت الحملة عن تحرير محضر ضد أحد المطابخ لحيازته الاتي:
سلع غذائية غير صالحة للاستهلاك الأدمي ويظهر عليها علامات فساد وبياناتها.
عدد ١٢٠ كجم أرز.
عدد ٢٠ لتر زيت طعام منتهى الصلاحية.
عدد ٣٢ كجم لحوم.
سلع مجهولة المصدر وبدون بيانات.
عدد ٧٧٥ كجم لحوم.
عدد ٤٥٠ كجم أجزاء دواجن.
وبالتوازي، تم تحرير محضر ضد أحد المطابخ لحيازته ١٧٥ كجم أجزاء دواجن مجهولة المصدر ويظهر عليها علامات فساد.
كما تم تحرير محضر ضد أحد المطابخ لحيازته سلع بدون بيانات مجهولة المصدر وبياناتها كالتالي:
عدد ٢٠ كجم امعاء ضأني.
عدد ٧٢ كجم سجق.
عدد ٨ كجم فراخ.
عدد ٣٠ كجم مفروم.
ومن ناحية أخرى تم تحرير محضر ضد أحد ثلاجات حفظ المواد الغذائية، وتم التحفظ على ٤٠ كجم لحوم غير صالحة للاستهلاك الأدمي، ويظهر عليها علامات فساد.
وقد تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه هذه المخالفات.
