اقتصاد
الصناعات الغذالئية تنظم ندوة حول "أحدث تقنيات الطباعة والتغليف فى الصناعات الغذائية "
تنظم غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية ورشة عمل بعنوان "أحدث تقنيات الطباعة والتغليف فى الصناعات الغذائية"بالتعاون مع منظمة العمل الدولية وذلك يومى الأحد والأثنين 24 و 25 سبتمبر 2017 فى تمام الساعة 9 صباحاً بمقر اتحاد الصناعات المصرية .
وتستهدف الدورة مديرى المشتريات ومديرى الجودة ومديرى التسويق فى المنشأت الصناعية العاملة فى قطاع الصناعات الغذائية من أعضاء الغرفة وسيقوم بالتدريب الاستاذ الدكتور/ جورج نوبار عميد كلية الفنون التطبيقية بجامعة حلوان.
وقد أوضح المهندس أشرف الجزايرلى رئيس غرفة الصناعات الغذائية بأن صناعة التعبئة والتغليف والطباعة تعتبر جزءً هاماً واساسياً لكافة السلع ولا سيما الغذائية منها حيث ان الارتقاء بجودتها والتكنولوجيا المستخدمة بها وتطوير نوعية الطباعة والتصاميم تساهم فى الترويج للمنتج النهائى وتساعد منتجى الأغذية فى تقديم منتجات نهائية متطورة وجذابة مما يمكنهم من المنافسة في كلا من السوق المحلى والعالمي .
وعلى مدار يومى ورشة العمل سيتم تغطية العديد من الموضوعات كالتعريف بأساسيات التغليف للصناعات الغذائية ومفهوم وأساليب التغليف الذكى وكيفية تأمين مطبوعات التغليف ضد التزوير والتقليد مروراً بأحدث تقنيات التغليف وكيفية اختيار أفضل الخامات وافضل نظم الطباعة، وصولاً الى عرض أفضل منتجات التسويق والترويج وكيفية فهم سلوك المستهلك وأثر ذلك على التغليف.
كما ستخصص جلسة عمل فى كل من يومي الورشة للمناقشات العامة والتفاعل مع الحاضرين والرد على كافة أسئلتهم واستفساراتهم.
وتاتي ورشة العمل في اطار خطة الدعم الفني الذي تقوم بها غرفة الصناعات الغذائية للشركات المتوسطة والصغيرة الحجم بالتنسيق مع منظمة العمل الدولية لرفع كفاءات وقدرات العاملين في هذا القطاع الحيوي والهام .
وكانت قد أقيمت ذات الورشة في الأسبوع الماضي بمقر جمعية مستثمري العاشر من رمضان وذلك لتحقيق أقصى إستفادة لأكبر عدد من المختصين في المجال.
