اخبار
شعبة المخابز: منظومة الخبز الجديدة تقضي على الفساد وترفع سقف المنافسة
السبت 05/أغسطس/2017 - 03:58 م
طباعة
sada-elarab.com/53820
قال عطية حماد رئيس شعبة المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن أزمات القطاع كثيرة بسبب حجم الضغوط التي تمر علي أصحاب المخابز خلال الفترة السابقة، والتي أثرت في كل القطاعات .
وأشار حماد خلال لقائة ببرنامج بكرة بينا علي قناة ltc والذي يقدمة الإعلامي محمد جودة، أن هناك حلول تجري لعدد كبير من الأزمات، بالإضافة إلى أن منظومة الخبر الجديدة تؤهل المخابز للمنافسة العادلة وفق معايير محددة.
وأكد حماد، ان الدورة المستندية التي تبدأ من المطحن والتي تبدا من هئية السلع وحساب تكلفة الطحن وفق مواصفات معينة ومنها إلى المخبز المربوط بالمطحن تسهل عملية القضاء علي التهريب، بالإضافة إلى وجود منتج جيد من الخبز.
