محافظات
محافظ الإسكندرية يتفقد أعمال لجان استلام وتوريد الأقماح المحلية
الأربعاء 10/مايو/2023 - 11:52 ص
طباعة
sada-elarab.com/683684
أجرى اليوم اللواء محمد الشريف محافظ الإسكندرية، يرافقه المحاسب محمد سعد الله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، والدكتور نبيل الششتاوى وكيل وزارة الزراعة، ومحارب هيلع رئيس حى عامرية ثان، جولة لتفقد أعمال لجان استلام وتوريد القمح المحلى لهذا العام.
رافق الزيارة المهندس محمود القلش معاون وكيل الوزارة للإعلام والاتصال السياسي، وأماني حلمي رئيس قسم صيانة الحبوب بالمديرية.
وقد تم زيارة صومعة الكينج مريوط التى تبلغ سعتها التخزينية ٦٠٠٠٠ طن و تتكون من ١٢ خلية سعة كل خلية ٥٠٠٠ طن.
واستمع المحافظ إلى شرح لمراحل أعمال اللجان المشكلة من عضو من مديرية التموين رئيسا وعضو من مديرية الزراعة وعضو من هيئة سلامة الغذاء وعضو من البورصة السلعية وعضو من الجهة المسوقة وعضو من جمعية القبانية.
كما تابع الشريف استلام القمح المحلى ودخول الشاحنات ووزنها وكذلك عملية سحب العينات وتقريطها لمعرفة درجة التقاوى واخذ عينات لمعرفة درجة الرطوبة بالجهاز المخصص لذلك ثم تفريغ الشحنات على النقرة لسحبها للتخزين داخل الخلايا التخزينية المجهزة لذلك.
كذلك استمع سيادته لشرح على أجهزة الموازين وأجهزة أخذ العينات ومتابعة الظروف المناسبة لتخزين الأقماح والتقليب والتهوية ودرجات الرطوبة للمحافظة على الأقماح المخزنة.
و فى تصريحات خاصة لمركز إعلام مديرية التموين والتجارة الداخلية، صرح المحاسب محمد سعد الله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، عقب الزيارة، أن الدولة المصرية تهتم بموسم توريد الأقماح وتخزينها بالصوامع التى تتمتع بنظم علمية حديثة تحافظ على صلاحية الأقماح حيث تتوافر التهوية والتقليب ودرجة الرطوبة المناسبة وكذلك شفط الأتربة مما يساعد على جودة القمح المحلى المتداول بعد ذلك إلى المطاحن لإنتاج دقيق بلدي على أعلى مستوى يستخدم فى عمليات انتاج الخبز البلدي المدعم لتقدم الدولة رغيف خبز بمواصفات فنية عالية للمواطنين.
