منوعات
احترس.. أكياس الشاي تسبب السرطان
الثلاثاء 31/يناير/2017 - 11:06 ص
طباعة
sada-elarab.com/23077
أثبتت دراسة قام بها باحثون من جامعة "إمبراليد" الألمانية إلى أن أكياس الشاي تحتوي على مواد قد تسبب السرطان.
وأظهرت تلك الدراسة بحسب ما نقلته صحيفة الحياة عن دورية "ساينس ديلي"، أن جميع أنواع الشاي التي شملتها الدراسة وتضم 6 أنواع، 3 منها من الشاي الرخيص و3 من الشاي الباهظ الثمن، أوضحت أنها تضم على الأقل 4 أنواع من المبيدات الحشرية.
ووجدت ما لا يقل عن 10 أصناف من هذه المواد الضارة في نوع واحد من الشاي.
وأما المشكلة الحقيقية، فتكمن في الورق المستخدم، إذ يحتوي على مادة "epichlorohydrin"، المستخدمة في صناعة الورق والبلاستيك والمبيدات الحشرية.
ويبدو أن الحل الأنسب، استعمال الشاي "غير الموضب في أكياس"، لأنه وبحسب الباحثين فقد تبين أن أكياس الشاي أو تحديداً تلك المادة المصنوعة منها الأكياس تتحول إلى مادة مسرطنة تسمى "3-MCPD" وتعد مشكلة جديدة في قطاع الغذاء العالمي، بمجرد ملامستها للماء.
