فوكس صدي العرب
افتتاح معرض الهيس الدولى
افتتح اليوم معرض
الهيس الدولى للحلوانى والمخبوزات والايس كريم وكل قطاع الاغذيه والمشروبات
وضمن جناح جمعيه الطهاه المصرين فاعليات كثيره بينها محاضرات كل من الشيفات
مصطفى الرفاعى عن تراث المطبخ المصرى و نرمين هانو عن الحلويات و محمد طه عن استخدامات الشكولاته المختلفه و وسام مسعود عن الطهى السوفيد
كما تمت مسابقات طهويه اشترك بها كثير من
شباب الطهاه من اماكن مختلفه وذلك لرفع كفائه
مهارات الشيف وذلك بتحكيم دولى من منظمه الواكس المعتمده دوليا وصرح اشرف جمال المدير التنفيذى للجمعيه انه حضر من هيئه التحكيم كل من ماركوس ايتن و حسام سليمان و منتصر مسعود و خالد ابو عيد والشيف محمد طه و فنشينزو نرمين هانو وجميعا تحدثوا ان المسابقات الطهويه تساعد شباب الطهاه على التعليم والاحتكاك والتدريب لبطولات دوليه وينتج جيل جديد من الطهاه المتسلحين بالعلم والخبره والاحتكاك المهنى
وقد اوضح مدحت عاكف رئيس "فوكس"
الرعاه الصحفيى للمسابقات ان
نتيجه المسابقات اليوم الذى فاز بها كل من في الساندويتشات مركز 1 وميدالية فضية .. محمد خميس
.. كوميه ثان ... رمسيس هيلتون مركز 2 .. ميدالية فضية .. اسلام حماد .. ديمي شيف دي
بارتي .. انتركونتيننتال سيتي ستارز مركزثالث .. ميدالية برونزية .. مفيدة عبد المنعم
.. خريجة مركز تدريب فنون الطهي
مسابقة افضل شيف من الإناث مركز اول وميدالية
فضية .. اميرة محمد.. ديمي شيف دي بارتي .. انتركونتننتال سيتي ستارز مركز 2 وميدالية
برونزية ... هدير سعيد .. شيف مركز 3 وميدالية برونزية .. هبة الله شريف .. شيف...
مطعم فابيانو
مسابقة صالون فنون الطهي قسم تورت الافراح
مروة فؤاد .. مصممة كيكات .. ميدالية برونزية ياسر احمد .. شيف حلواني .. مطعم خميرة
.. ميدالية برونزية
