اخبار
"الفراخ الفيومى "البياضة هاجرت" أمريكا "
السبت 03/أغسطس/2019 - 12:19 م
طباعة
sada-elarab.com/158346
أوضح عزوز الفقي احد مديري المشروعات بشركة نيو اسماعيلية لاند،انه لا يعرف كثيرون من الأجيال الجديدة "الفراخ الفيومى" ولم يسمعوا عن الكتكوت المتيمز الذى يحمل اسم هذه المحافظة التى تشتهر بتواجد أندر انواع الدجاج .
لافتاً يعود تاريخ الفرخة الفيومى إلى عهد الفراعنة، وتشتهر هذه الدجاجة بتحملها لظروف المناخ المختلفة وهذه الدجاجة هى" أغلى دجاجة فى أمريكا" وتسمى الدجاج المصرى الفيومى، وكانت تباع ب 5 دولار وتتميز ايضا بالمذاق الجيد وخلوها من الهرمونات ووزن هذه الدجاجة الواحدة من 1.600كم الى 2 كجم وينتج 260 لــ 300 بيضة فى السنة ،وهى سلالة سريعة النضج.
ونوه ان المساحة المخصصة للدجاجة فى نظام التربية الأرضية هى متر مربع كالآتى :
عدد 10 -12 طائر فى عمر 8 لــ 12 اسبوع
عدد 7 – 10 طائر فى عمر 12 لــ 20 أسبوع
عدد 5- 7 طائر من عمر 20 أسبوع حتى نهاية عمر الانتاج.
أما بالنسبة لنظام التربية فى بطاريات
تتكون البطارية من عدة طوابق وتكون تحت الارضية من السلك المائل نوعا ما لتسمح بسقوط الفضلات على الصينية،وهذه البطاريات توضع داخل حجرة بحيث يمكن تنظيم درجة الحرارة و التهوية .
موضحاً انه بالنسبة للتهية تعتبر عامل مهم جدا فى تربية الدجاج حيث يحتاج العنبر لتهوية جيدة بدون تيارات، ومعدل التهوية الأمثل هو تغير الهواء بمعدل 4 متر مكعب لكل 1 كجم من وزن الطيور في الساعه صيفاً و 1.5 لــ 2 متر مكعب في الشتاء ،ويجب ان لا تزيد نسبة الرطوبة داخل العنبر عن 70% حتى لا يظهر أمراض تؤثر على الدجاج.
وتابع الفقي ان الجدوى الاقتصادية للفراخ الفيومي بطريقة مبسطة تكون كالأتي :
-على مساحة 350 متر (تربية أرضي ) = 350م2 متوسط المتر المربع 7 فرخات = 2450 فرخة
- معدل فاقد 5% يصبح العدد 2327 فرخة منتجه للبيض
- معدل البيض السنوى للفرخة 280 بيضه سنويا 2327 فرخة = 651560 بيضة سنويا
- سعر البيضه على أقل تقدير 1 ج
• اجمالى مبيعات 651560 بيضه * 1 ج = 651560 ج سنويا هذا بخلاف العائد من بيع سبلة الفراخ وايضا مبيعات الفراخ
• التكاليف في بداية المشروع عند شراء عدد 2450 فرخة فيومى بياضة متوسط سعر 45 ج= 110250 ج
تستهلك الفرخة الفيومى البياض فى عمر شهرين لــ سنة واربع اشهر من 95 لــ 110 جرام يوميا بمتوسط 100 جرام يوميا،نجد ان التكلفة السنوية لغذاء الدجاج = 5 ج متوسط سعر العلف 245 كجم يوميا 365 يوم = 447125 ج سنويا،اما بالنسبة للمصاريف الأخرى السنوية من عمالة و كهرباء و تحصينات = 72000 ج اجمالى تكاليف فى اول سنة = 629375 ج اجمالى مبيعات انتاج البيض فقط بدون اى ايرادات من السبلة أو بيع فراخ = 651560 ج سنوي
اول سنة نجد ان ربحك = 22185 ج ذلك الربح يتحقق في بداية العام الأول، ويستمر في الزيادة بداية من العام الثاني
لانه بداية العام الثاني سوف يُلغى بند تكلفه شراء الفراخ نفسها وبالتالى سيصبح على اقل تقدير الربح العام الثانى = 132435 ج، والمفاد من ذلك ان كل شهر تقريبا يصل الربح الى 11000 ج بدون عائد بيع سبلة الفراخ، وكذلك بيع الفراخ نفسها.
