محافظات
حملة تفتيش بيطري على مجزر الصلعا للتأكد من سلامة اللحوم
الإثنين 05/يناير/2026 - 03:00 م
طباعة
sada-elarab.com/792865
في إطار حرص مديرية الطب البيطري على الحفاظ على الصحة العامة وضمان سلامة اللحوم المعروضة للاستهلاك الآدمي، واستمرارًا لجهود الرقابة والتفتيش على المجازر، تم تنفيذ المرور الدوري على مجزر الصلعا لمتابعة سير العمل والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية.
وتحت إشراف الدكتور وليد محمود قائم بأعمال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم والدكتورة مريان سمير مدير إدارة الأمراض المشتركة تم اليوم الاثنين الموافق تنفيذ المرور الدوري على مجزر الصلعا، وذلك من قِبل إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالاشتراك مع إدارة الجلود بمديرية الطب البيطري، لمتابعة سير العمل داخل المجزر، وحالات الذبح، والمادة الملونة، والأختام.
وجاء ذلك في حضور الدكتورة أماني عبد العزيز مدير إدارة حي شرق والمشرف العام على المجزر، وأطباء إدارة الأمراض المشتركة وأسفر المرور عن:
إعدام كلي لبقرة تزن 350 كجم لوجود احتقان دموي شديد.
إعدام جزئي لبقرة أخرى طبقًا للاشتراطات الصحية
وقد قام بالمرور كل من الدكتور وليد محمود قائم بأعمال إدارة المجازر والدكتورة مروة فاروق مدير إدارة الجلود
والدكتور ريمون فايز طبيب إدارة المجازر والدكتور وليد سيد طبيب إدارة الأمراض المشتركة والدكتور أحمد جمال طبيب إدارة الأمراض المشتركة
ويأتي ذلك في إطار الحرص على سلامة اللحوم المعروضة للاستهلاك الآدمي، والتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والبيطرية داخل المجازر.
