محافظات
صحة الشرقية: ضبط وإعدام ما يقارب ٣٠٠ طن أغذية فاسدة وغلق ٢٤٧٣ منشأة غير مرخصة خلال ٦ أشهر
الجمعة 18/يوليو/2025 - 11:45 م
طباعة
sada-elarab.com/771419
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، حملات مكثفة خلال النصف الأول من العام الحالي ٢٠٢٥، بقيادة الدكتور هاني مصطفى جميعه وكيل وزارة الصحة بالشرقية، ومشاركة الدكتور بهاء أبوشعيشع وكيل المديرية، والدكتور فادي جلال مدير عام الطب الوقائي، والدكتورة منال يوسف مديرة إدارة مراقبة الأغذية، والأستاذ على بسيوني مراقب أول المديرية، والأستاذ أحمد أمين مراقب أول الأغذية بالمديرية، وبالتنسيق مع مديري الإدارات الصحية، ومراقبي ومفتشي مكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة.
أسفرت جهود هذه الحملات عن ضبط ٢٤٧٣ منشأة غذائية، بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتعمل بدون ترخيص، بمختلف مراكز ومدن المحافظة، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت، لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، كما تم ضبط ١٩١ طن و٦٦١ كجم أغذية مختلفة ولحوم، لسوء التخزين وعدم وجود بيانات، وتم إعدام ١٠٠ طن و٣٦٠ كجم أغذية مختلفة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، كما تم سحب عدد ٣٢٣٨ عينة وإرسالها للمعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي.
ويأتي ذلك في إطار توجيهات الأستاذ الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، والمهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، وتعليمات الدكتور هاني مصطفى جميعه وكيل وزارة الصحة، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، وذلك بمتابعة من الدكتور بهاء أبوشعيشع وكيل المديرية.
وأكد الدكتور هاني جميعه أن هذه الجهود تأتي انطلاقاً من الدور الحيوي الذي تقوم به فرق مراقبة الأغذية بمحافظة الشرقية، وحرصاً من مديرية الشئون الصحية على تعزيز المحافظة على صحة المواطنين، من خلال التأكد من سلامة الأغذية المتداولة، مشيراً إلى استمرار الحملات المكثفة والمرور اليومي على الأسواق والمنشآت الغذائية، وعدم التهاون مع أي مخالفة تهدد صحة وسلامة المواطنين.
وأوضح وكيل وزارة الصحة بالشرقية أن فرق مراقبة الأغذية تمكنت من رصد عدد كبير من المنشآت غير المرخصة، والمخازن والمطاعم وأماكن تجهيز الطعام غير المطابقة للاشتراطات الصحية، والتي تمثل تهديد مباشر لصحة المواطنين، مؤكداً أن المديرية تواصل العمل على مدار الساعة بالتنسيق والتعاون الكامل بين مختلف الإدارات الفنية المختصة بها، لملاحقة أي مخالفات تمس صحة المجتمع.
وأضاف الأستاذ محمود عبدالفتاح مدير المكتب الإعلامي بالمديرية، أن الحملات التي تم تنفيذها خلال الـ ٦ أشهر الماضية، تم خلالها المرور على ١٤٦٥٨ منشأة غذائية بالمحافظة، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي تم رصدها، وتم تحرير ٩٠٤٠ محضر جنحة صحية بمراكز الشرطة المختلفة بالمحافظة، مشيراً إلى أن وكيل الوزارة قدم الشكر لوكيل المديرية، ومدير عام الطب الوقائي، ومديرة إدارة مراقبة الأغذية، ولجميع مراقبي ومفتشي الأغذية بالمحافظة، على الجهود المخلصة المبذولة في حماية المواطنين وضمان وصول غذاء آمن وسليم لهم.
