محافظات
إعدام أكثر من 3.7 طن من الأغذية وتحرير 544 محضرًا للمخالفين خلال شهر مايو ٢٠٢٥ بالمنيا
الإثنين 02/يونيو/2025 - 06:34 م
طباعة
sada-elarab.com/766867
كثفت إدارة مراقبة الأغذية جهودها الرقابية خلال شهر مايو ٢٠٢٥، وقد أسفرت هذه الحملات عن إنجازات ملحوظة تهدف إلى تطبيق أقصى معايير الرقابة الصحية على كافة المنشآت الغذائية بالمحافظة.
أوضح الدكتور شادي ابوضيف محمد مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، أن الحملات التفتيشية أسفرت عن النتائج التالية:
المرور على 1076 منشأة غذائية للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية ومعايير السلامة الغذائية.
سحب 212 عينة غذائية تم إرسالها للمعامل المختصة لفحصها وبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
تحرير 544 محضرًا للمنشآت المخالفة، منها 350 محضرًا لعدم وجود شهادات صحية للعاملين و52 محضرًا لمخالفات أخرى، بالإضافة إلى محاضر خاصة بكميات بلغت 1908 كيلوجرامات/لتر و180 لترًا.
إعدام 2338 كيلو جرام/لتر و1450 لترًا من الأغذية المختلفة، وذلك لتغير خواصها الطبيعية أو لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي
رصد 142 حالة عدم التزام بالاشتراطات الصحية في عدد من المنشآت.
التوصية بغلق 16 منشأة غذائية لعدم استيفائها للاشتراطات الصحية اللازمة أو لعملها بدون ترخيص.
وأكدت الدكتور نادية مكرم علي حرص مديرية الصحة والسكان بالمنيا على استمرار جهودها الحثيثة في مراقبة الأغذية والتفتيش الدوري على كافة المنشآت الغذائية، وذلك لضمان جودة وسلامة الغذاء المقدم للمواطنين والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.
