وكيل وزارة التموين بالإسكندرية يقود حملات مكبرة على المطاعم والمخابز البلدية

ترأس اليوم المهندس السيد حرز الله، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، حملات تموينية مكبرة على مستوى نطاق أحياء المنتزة اول وشرق ووسط والعجمي، وذلك للتفتيش على قطاع المطاعم ومحلات المأكولات حفاظا على صحة المواطنين.

حيث شنت الحملات على المطاعم ومحلات المأكولات؛ للتأكد من صلاحيات المواد الغذائية وتدوين البيانات عليها ومصادرها والفواتير الدالة على الحيازة، والاعلان عن الأسعار والشهادات الصحية للعاملين في هذا القطاع، كذلك الاشتراطات الصحية لهذه المطاعم  والمحلات.

وقد تم تحرير العديد من المحاضر لعدة مخالفات لعدد من المطاعم و المحلات المخالفة وبيانها كالاتي:

تحرير عدد ٦ محاضر حيازة مواد غذائية مجهولة المصدر وبدون بيانات وتم تحريز الأصناف والكميات الأتية:

كمية ٨٢ كجم مواد غذائية متنوعة.

كمية ٥٠٦ كجم تومية.

عدد ١٢ صفيحة سمن زنة الصفيحة الواحدة ١٦ كجم بإجمالي ١٩٢ كجم سمن.

عدد ٢٠ كيس طحينة زنة للكيس ١٦٠٠ جم.

سحب عدد ٣ عينات مواد غذائية من قبل مفتش الأغذية للتحليل.

تحرير عدد ٦ محاضر عدم حمل شهادات صحية.

تحرير محضرين عدم الالتزام بالاشتراطات الصحية.

كما توجهت الحملات للمرور والتفتيش على قطاع المخابز البلدية ونتج عنها المحاضر الأتية:

تحرير عدد ٥ محاضر انتاج خبز ناقص الوزن.

تحرير عدد ٧ محاضر مخالفات متنوعة لمخابز بلدية.

وقد تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه هذه المخالفات.

رافق وكيل الوزارة خلال الحملة جمال عمار وكيل المديرية، والمهندس محمود القلش، معاون وكيل الوزارة للإعلام والاتصال السياسي، وأحمد عبد الحميد، مدير الادارة العامة للتجارة الداخلية، والدكتور عبد الله عثمان، مدير إدارة الرقابة التموينية بالمديرية، واحمد عبد الرحيم مدير المكتب الفني، وفريد شوقي، مدير إدارة تموين المنتزة، ورضا حسن، مدير إدارة تموين شرق، ومحمد عادل مدير إدارة تموين وسط، والسادة المفتشين.