اقتصاد
فاكهة الملوك فى أكبر مزرعة برقوق بالقليوبية.. وزيادة في الإنتاج هذا العام
الأحد 17/يوليو/2022 - 08:32 م
طباعة
sada-elarab.com/647257
يعد محصول البرقوق من المحاصيل الهامه التى تطلب من خارج مصر من دول اوروبا والخليج العربى ،ويطلق عليه المصريون اسم فاكهه الملوك والمعروف أيضا (عقيق الملكه أو الالماس الاحمر او اللؤلؤ الاحمر)وينتظره المصريون من العام للعام
وفى اكبر مزرعة لزراعة البرقوق بمحافظة القليوبية وتحديدا من مركز كفر شكر والتى تنتج أنواعا عديدة من محصول البرقوق ومنها(السكرى ،والسنتاروز،والبايونير،وأفريكان روز،والاسبانى ،والهوليود) فقد قال الحاج احمد عبد السلام المسؤل عن مزارع محى الدين بكفر شكر بمحافظة القليوبية أن زراعة البرقوق بمحافظة القليوبية دخلت عام 2013 لأنها من الزراعات الحديثة فى مركز كفر شكر والذي يعتمد على نظام الري الحديث الذى يوفر الماء والمبيدات والأسمدة على عكس نظام الري بالغمر.مشيرا إلى أن موسم انتاج محصول البرقوق يبدأ في ابريل ويستمر لمنتصف أغسطس حيث يبدأ الحصاد للبرقوق السكرى يليه الهوليود ثم البايونير والافريكان واضاف إلى أن البرقوق يتم تصديره إلى دول اوروبا والخليج العربي ويتراوح سعره في السوق المحلي من 10جنيهات إلى 20جنيها وذلك لكثرة إنتاجية المحصول مقارنة بالاعوام الماضية التى شهدت انخفاضا فى الإنتاج فقد بلغ سعره 35جنيها للكيلو الواحد وبسبب حالة السقيع هذا العام ساعدت بشكل كبير في زيادة الإنتاج.
أما عن كيفية الحصاد وضح الحاج احمد غ السلام أن عملية الحصاد تتم بشكل مختلف عن حصاد باقى انواع الفاكهه حيث تتم عملية الحصاد بمعاملة خاصه لمحصول البرقوق ،كما أن يتم حصاده وجمعه بواسطة "اسبته"مغلفة لمنع تعرض المحصول للتلف كما أنها يتم تغليفها بكراتين واحيانا يتم وضع مناديل بين كل حبة وأخرى.
