محافظات
بيطري الشرقية يُحرر محضر مخالفة ويضبط ختم لحوم مزيف و 65 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية
الخميس 10/فبراير/2022 - 12:54 م
طباعة
sada-elarab.com/626386
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة و المطاعم و شوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية و البيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
ومن جهته أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – قسم الصحة العامة بإدارة القرين البيطرية ) بالتعاون مع الإدارة العامة لشرطة المسطحات وقسم شرطة المسطحات بالزقازيق و مباحث التموين بالقرين وبالتنسيق مع هيئة الرقابة الإدارية بالشرقية قامت بتنفيذ حملة تفتيشية، لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمدينة القرين.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملة التفتيشية أسفرت عن تحرير محضر مخالفة لأحد الجزارين يذبح بسلخانة داخل منزله بدون ترخيص وضبط ختم لحوم مزيف ومادة حمراء مجهولة تستخدم لختم اللحوم و ( 65 كجم ) لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية غير صالحة للإستخدام الآدمي وتم تحرير محضر بالمخالفة وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية وذلك لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غيرالصالحة للإستهلاك الآدمي.
