اخبار
نقيب الفلاحين يكشف سر طابور السمسم
الخميس 19/أغسطس/2021 - 08:14 م
طباعة
sada-elarab.com/597337
قال الحاج حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان محصول السمسم يزرع في شهري ابريل ومايو ليحصد في شهري اكتوبر ونوفمبر من كل عام حسب الصنف ومكان زراعته.
لافتا ان المساحات المنزرعه من السمسم هذا الموسم تقارب ال70الف فدان وينتج الفدان في المتوسط نحو 6 اردب في الأصناف عالية الإنتاجية واردب السمسم 120كيلو جرام.
واضاف عبدالرحمن ان السمسم بعد نضجه يجمع في حزم ويرص بشكل هرمي بحيث تكون قمة النبات لاعلي والجذور للاسفل بما يسمي (طابور السمسم ) لمدة 20يوم تقريبا حيث تجف العيدان وتتفتح ثمار السمسم وهي عباره عن كبسولات بطول 4 سم تقريبا تحوي بداخلها البذور التي تسقط منها في حالة ميل الاغصان الجافه اوسقوط الطابور.
ولذا فإن السمسم من المحاصيل التي تحتاج لعنايه خاصه في كل مراحل زراعته ولاسيما وقت حصاد المحصول حيث يفقد المزارع نسبه كبيره من المحصول عند التاخر في حصاده او سقوط طوابير السمسم حيث يعتمد ذلك اعتماد كلي علي الايدي العامله المدربه في ظل عدم وجود الالات زراعيه حديثه حتي الان لجمع السمسم.
وأشار ابوصدام ان حبوب السمسم يستخرج منها زيت طعام فهي تحتوي علي نسبة زيت تصل الي60% من حجم الحبه كما تحتوي علي نسبة تصل الي25% من البروتين وتحتوي علي الياف ذات قيمه غذائيه كبيرة.
واوضح عبدالرحمن ان مساحات زراعة السمسم مازالت دون الطموح الذي نسعي اليه وتشجعه الحكومه،حيث يعتبر السمسم احد اهم المزروعات لانتاج الزيوت وهو بديل مناسب للزراعات الصيفيه شرهة استهلاك المياه في ظل شح المياه الذي تعيشه البلاد والاتجاه نحو الاهتمام بالزراعات الزيتيه لتقليص فاتورة استيراد الزيوت.
