اخبار
تعرف على الأمراض التي تصيب أفضل الأغذية لصحة الإنسان وطرق العلاج
الثلاثاء 15/يونيو/2021 - 05:16 م
طباعة
sada-elarab.com/585137
يعد الأرز من أهم المواد الغذائية المتكاملة لما يحتويه من عناصر غذائية كثيرة ومتعددة لجسم الإنسان، ويعتبر من الأغذية الأساسية عند الكثيرمن الشعوب الأسيوية منذ قديم الزمان، خاصة أنه يعد من أهم الأغذية المفيدة لصحة الإنسان.
علما بأنه يتعرض محصول الأرز إلى أمراض عدة قادرة على ان تسبب خسائر بهذا المحصول الهام، ويعد من أخطر تلك الأمراض مرض اللفحة خاصة أنه يتخذ شكلا وبائيا.
ومن بين تلك الأعراض:
مرض اللفحة فإذا أصاب محصول الأرز خاصة في مرحلة النمو الخضرى، يتسبب في بقع رمادية يغلب عليها اللون الزيتونى بحجم ”1- 2سم“، وتكون محاطة بحافة بنية الشكل.
وفي حالة طور السنبلة يتسبب مرض اللفحة لون في عنق السنبلة يميل إلى اللون البني،مما يسبب فراغ السنبلة من الحبوب وهذا ما يعرف بخنق الرقبة.
وعلى الجانب الآخر في حالة زراعة أصناف قابلة للإصابة تصبح البقع الرمادية أكبر بكثير حيث تتشابك مع بعضها ويحدث التواءات مما يؤدى إلى جفاف الأوراق.
العوامل التى تساعد على الانتشار
1.التأخر في مواعيد الزراعة وهي النصف الأول من شهر مايو، ونناشد المزارعين بعدم التأخر كي لا يحدث اضرار بالمحصول.
2.زراعة أصناف قديمة ليس لديها القدرة على مقاومة المرض.
3.الإفراط في استخدام السماد الازوتي للزراعات
4.ارتفاع نسبة الرطوبة وايضا حرارة الجو.
5.تجفيف الأرض لفترات طويلة من 7 – 10 أيام.
