اخبار
المراكشي: الاستثمار في المحاصيل البديلة وغير التقليدية مستقبل المنطقة العربية
الأحد 14/فبراير/2021 - 10:49 ص
طباعة
sada-elarab.com/566498
قالت خبيرة الزراعات البديلة ورائدة الزراعات الملحية وغير التقليدية فى الأراضى الصحراوية الدكتورة شكرية المراكشي أن ضمان الأمن الغذائي المستقبلي للدول العربية أصبح ضرورة ملحة وسط التحديات الإنمائية القائمة، لتحقيق ما يكفي من الغذاء للأجيال القادمة.
وأكدت أن المحاصيل البديلة والمحاصيل غير التقليدية والتقنيات المبتكرة سوف يكون لها الدور المحوري في أي جهد لدعم الأمن الغذائي العربي.
واعتبرت المراكشي أن الموارد المائية في العالم العربي أغلبها تعتمد على المياه الجوفية ونسبة كبيرة منها مرتفعة الملوحة إلى جانب التدني الكبير المنتظر في موارد المياه بالعالم العربي خلال الفترة المقبلة، ما يعزز من حاجتنا إلى إيجاد سبل زراعية جديدة أقل استهلاكاً للطاقة وقادرة على تخفيف العبء عن مواردنا المائية.
ووضحت "إن الحل يكمن في مضاعفة الاستثمار في المحاصيل البديلة وغير التقليدية والتقنيات التي من شأنها المساعدة على إنتاج كميات أكبر من الغذاء، وتقليص استنزاف الموارد وحماية البيئة، وذلك من خلال أحدث التقنيات في سبيل دفع عجلة التقدم إلى الأمام، بالاضافة الى تطوير حلول جديدة تسهم في تقليص استهلاك الطاقة والمياه وتتيح تحسين زراعة المحاصيل، وبالتالي تعزيز مرونتنا لضمان الأمن الغذائي المستقبلي".
واعتبرت خبيرة الزراعات البديلة أن الاستثمار في المحاصيل غير التقليدية هو أحد حلول خفض فجوة الغذاء ونبات الكينوا أهم الأغذية المستقبلية تتحمل الظروف المناخية المختلفة وتشهد زيادة في الطلب العالمي عليها سنويا بعد اكتشاف فوائدها الصحية المذهلة في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية، حيث أصبحت مكونا رئيسيا للأطباق الصحية وجزءا أساسيا في الحميات الغذائية المختلفة.
وطالبت المراكشي باعتماد استراتيجة في كل دولة عربية حول نوعية المحاصيل والتقنيات البديلة غير التقليدية التي تتلاءم تمامًا مع الظروف المناخية وطبيعة البيئة في كل دولة، إضافة إلى امكانية أن تصبح هذه المحاصيل والتقنيات جزءاً من منظومة أوسع من الحلول التي تهدف إلى ضمان استدامة الأمن الغذائي للدولة في المستقبل.
