حوادث وقضايا
منصور: مخلفات الدواجن تذهب بالأطنان إلى مصانع اللانشون
الأربعاء 20/ديسمبر/2017 - 02:06 م
طباعة
sada-elarab.com/75802
كشف حسين منصور، رئيس جهاز هيئة سلامة الغذاء، عن المخاطر التي تهدد صناعة الدواجن والاسماك في مصر، مشيرا إلى أن هناك مخلفات الدواجن تذهب بالإطنان إلى مصانع اللانشون.
وأضاف منصور خلال المؤتمر الثاني " صناعة الدواجن بين المطرقة والسندال"، أن تجار النفايات يغمرونا براميل المخلفات بالماء الساخنه للمساعده في جعل البكتريا تنتفخ وتزيد حجم البراميل من أجل بيعها بالكيلو للمزارع الأسماك، الأمر الذي إداى إلى ظهور مرض فريد من نوعه يظهر في عام 2016، وهو "مرض البلطي".
وأشار رئيس جهاز هيئة سلامة الغذاء، إلى أن هذا المرض تسبب في احجام الكثير من الدول عن استيراد اسماك البلطي من مصر، وذلك لتناوله "مصارين الفراخ المنتفخه بالبكتريا".
