محافظات
محافظ البحيرة .. لا تهاون مع المخالفين لضمان غذاء آمن للمواطنين
السبت 15/مارس/2025 - 02:48 م
طباعة
sada-elarab.com/757858
تنفيذاً لتوجيهات الدكتورة/ جاكلين عازر - محافظ البحيرة، بضرورة المتابعة الدورية وتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية لضبط المخالفين والتصدي لأي تجاوزات قد تهدد صحة وسلامة المواطنين، خاصة خلال شهر رمضان المبارك.
قامت مديرية الصحة بالبحيرة من خلال إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بتنفيذ حملات تفتيشية موسعة أسفرت عن في مركز دمنهور، وأثناء التفتيش على ثلاجات حفظ المواد الغذائية، تم ضبط ٥٠ قرصاً من الجبن التركي غير محتفظ بخواصه الطبيعية وغير صالح للإستهلاك الآدمي، بإجمالي وزن ٥٠٠ كجم (نصف طن).
و في مركز المحمودية، تم ضبط مخزن غير مرخص لتمليح وتصنيع الاسماك المملحة داخل الحقول الزراعية ومخالف للاشتراطات الصحية حيث تم التحفظ على ٤٠٠ كجم من السمك البوري المملح (الفسيخ) الذي ظهرت عليه علامات التلف والفساد من روائح كريهة وعفن ظاهر وتخمر، كما تبين تخزينه بالعراء داخل ٨ براميل زرقاء اللون سبق استخدامها فى المواد الكيميائية ويحظر استعمالها في الأغراض الغذائية مما يشكل خطراً على الصحة العامة.
وخلال حملة أخري بالتحرير الجنوبي على أحد المخابز البلدية بقرية السلام بمركز بدر تم ضبط ٣ أجولة من ملح الطعام متغير الخواص الطبيعية بإجمالي وزن ١٢٣ كجم.
وبمركز ومدينة شبراخيت أسفرت حملة على محلات عرض وبيع وتداول المواد الغذائية عن ضبط كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للإستهلاك الآدمي شملت :
(أكياس بانيه وممبار مجمد - ١٢ بالتة من الدقيق تحتوي كل واحدة على ١٠ أكياس زنة الواحد كيلو جرام بإجمالي ( ١٢٠ ) كجم - عبوة هوت دوج بقري (٥٠٠) جرام - ٤٥ كيس باتيه مخبوزات - ٣ أكياس بيف برجر - كيس أسماك مدخنة)
وأكدت محافظ البحيرة على إستمرار تكثيف الحملات التفتيشية لضمان توفير غذاء آمن للمواطنين، مشددةً على ضرورة الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات غذائية حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.
