محافظات
"التغذية العلاجية والتبرع بالدم" ندوة بالنيل للإعلام بالإسكندرية
الخميس 18/مايو/2023 - 05:23 م
طباعة
sada-elarab.com/684812
نظم مركز النيل للإعلام بالإسكندرية برئاسة أماني سريح، بالتعاون مع الجمعية المصرية لأصدقاء مكتبة الاسكندرية برئاسة عصام عزت، ندوة بعنوان "التغذية العلاجية والتبرع بالدم" بحضور دكتورة عزه عبد الله استشاري الصحة العامة والتغذية جامعة الاسكندرية، دكتورة جيهان الصاوي ماجستير الباثولوجيا الإكلينيكية والكيميائية وأخصائي بنك الدم، وحمدان القاضي مدير الجمعية المصرية لأصدقاء مكتبة الاسكندرية، وميرفت الرفاعي عضو مجلس ادارة جمعية اصدقاء مكتبة الاسكندرية، وعدد من ممثلي المؤسسات الرسمية والاهلية.
وأكدت خلال الندوة اماني سريح، رئيس المركز، علي أهمية رفع الوعي بضرورة التبرع بالدم وتصحيح الشائعات المغلوطة حوله، ودور الغذاء الصحي في رفع المناعة والوقاية من الامراض.
وأشار حمدان القاضي، مدير الجمعية المصرية لأصدقاء مكتبة الاسكندرية، إلى أهمية دور الجمعية المصرية لأصدقاء المكتبة في نشر رسالة المكتبة والحفاظ علي مقتنياتها وما حولها، كما أوضح الأنشطة العديدة التي تنظمها المكتبة من أنشطة فنية وثقافية وأنشطة القبه السماوية.
وقالت دكتورة جيهان الصاوي، ماجستير الباثولوجيا الإكلينيكية والكيميائية وأخصائي بنك الدم، أن نقطة الدم تساوي حياة، حيث أن التبرع بالدم للمرضي المحتاجين له من أفضل القربات الي الله تعالي.
وأكدت علي فوائد التبرع بالدم وأهمها تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات ومرض السرطان، كما يعمل علي تنشيط النخاع العظمي، وأضافت انه يجب الاكثار من شرب السوائل بعد التبرع وعدم التدخين لمدة ساعتين وتجنب المجهود العنيف لمدة 24 ساعة وتجنب التعرض لأشعة الشمس المباشرة لمدة ساعتين.
أشارت الصاوي إلى أن التبرع بالدم هو الاسم العلمي والاسم الإنساني هو "زكاة الجسد" وهدفه الحفاظ علي مخزون الدم الاستراتيجي لتغطية احتياجات كل المرضي المصريين المحتاجين للدم، كما أكدت أن الهدف الأساسي لرفع الوعي بأهمية التبرع بالدم هو الاستمرارية في توفير مخزون دم استراتيجي آمن وفعال بجميع المستشفيات بالإسكندرية.
واستعرضت دكتورة عزه عبد الله، استشاري الصحة العامة والتغذية جامعة الاسكندرية، أهمية محور سلامه الغذاء والاحتياطات اللازم اتخاذها في البيت للتعامل مع الغذاء بشكل أمن لتلافي الكثير من الأمراض، وكذلك الاستفادة الأكبر من مكونات الغذاء لبناء جسم سليم والتفرقة بين جوده الغذاء و سلامة الغذاء.
وأوضحت خطورة ارتفاع سكر الدم و علاقته بمرض مقاومه الأنسولين وكيفية تقليل رفع سكر الدم مع تناول بعض الطعام الذى يحتوى على نشويات وسكريات عالية مثل انواع مختلفة من الفاكهة، فهناك طرق كثيرة لتجنب ارتفاع سريع لسكر الدم بعد تناول الطعام من اهمها اضافه الدهون الصحية أو البروتينات بجانب الأكل و اختيار درجة نضج الفاكهة وطرق الطهى التى تحد من ارتفاع سكر الدم.
وشددت علي أهمية التغذية السليمة لممارسي الرياضة، ومنها تناول المواد النشوية مثل الشوفان والأرز والبليلة والمكرونة قبل التمرين، وتناول البروتينات مثل البيض واللحوم والأسماك والحمص ومنتجات الألبان والجبن.
