محافظات
ندوة حول "الغذاء الصحي والنظافة الشخصية" بغرب الاسكندرية
الإثنين 15/نوفمبر/2021 - 04:54 م
طباعة
sada-elarab.com/613869
في اطار فعاليات الحملة التي اطلقتها الهيئة العامة للاستعلامات تحت شعار " سعادتك وصحتك فى تنظيم أسرتك "؛ للتوعية بأهمية تنظيم الاسرة وصحة المرأة، نظم مركز إعلام غرب الإسكندرية ندوة بالتعاون مع ادارة غرب التعليمية حول " الغذاء الصحي والنظافة الشخصية " بمدرسة الورديان الثانوية بنات، بحضور الدكتور عبدالمنعم صديق، مدير التثقيف الصحي السابق بمنطقة غرب الطبية، ومنال فؤاد، مديرة المدرسة، والإعلامي مجدي الغريب، مدير المركز.
وخلال الندوة، أوضح مجدي الغريب، مدير مركز إعلام غرب الإسكندرية، أهمية التغذية السليمة للوقاية من الامراض والنمو الصحي السليم.
واشار الدكتور عبدالمنعم صديق، مدير التثقيف الصحي السابق بمنطقة غرب الطبية، إلى فوائد الغذاء الصحي فى الوقاية من الامراض، وتعويض الفاقد من الخلايا وامداد الجسم بالطاقة اللازمة له، وزيادة مناعة الجسم. وأهمية أن يحتوي الغذاء الصحي على البروتينات سواء النباتية أو الحيوانية؛ لبناء الجسم، وأن يحتوي أيضًا على الكربوهيدرات كمصدر للطاقة والفيتامينات والمعادن من خلال الخضر والفاكهة ومنتجات الالبان.
كما أكد على أهمية الحفاظ على سلامة الغذاء من خلال التخزين السليم والتأكد من سلامة المنتج والغسيل الجيد للخضر والفاكهة الطازجة، واختيار المكان المناسب للشراء، والحرص على النظافة الشخصية عند اعداد الطعام، والنظافة العامة لمكان تجهيزه؛ حتى لا يحدث تلوث اثناء الطهى، وأن القاعدة العامة للحصول على الطاقة أن تكون نسبة الدهون الى الكربوهيدرات بنسبة 2 إلى 8.
