محافظات
تكثيف حملات الرقابة التموينية على مخابز بندر المنيا وتحرير 19 محضر مخالف
الخميس 22/يوليو/2021 - 02:19 م
طباعة
sada-elarab.com/592060
تابع اللواء ياسرعبدالعزيز رئيس مركز ومدينة المنيا قيام الوحدة المحلية لمركز ومدينة المنيا ، بشن حملة رقابية مفاجئة على المخابز البلدية، والأسواق والمحلات اليوم الخميس ثالث ايام العيد، تنفيذا لتكليفات سيادته بالتنسيق مع مباحث التموين والصحة والتموين
حيث شملت حملة اليوم التفتيش على المخابز البلديه باحياء مدينة المنيا ، وتمكنت من تحرير 19 محضر، بعد إثبات حالة بالمخالفات التي ضبطتها.
وقال د / احمد رشاد علي ، سكرتير الوحدة المحلية لمركز ومدينة المنيا، ان الحملة تم التنسيق لها في وجود مباحث التموين، وإدارة تموين بند المنيا ، وامتدت أعمال الحملة طيلة 6 ساعات منذ الثالثة فجرًا وحتى التاسعة من صباح اليوم.
كما شملت أعمال الحملة المرور على العديد من المخابز الواقعة بنطاق بندر المنيا ، بهدف متابعة تطبيق الإجراءات الاحترازية داخل المخابز، والالتزام بالأوزان القانونية لرغيف العيش، وجودة الدقيق المستخدم، ومتابعة النظافة العامة داخل المخابز، وتطابق المواصفات الكاملة لرغيف الخبز المدعم، بالإضافة إلى مراجعة أسس الجودة ونظافة مصادر المياه للأفران ومراجعة جميع أدوات العجن ووجود مصادر المياه النظيفة..
و أسفرت الحملة عن ضبط 19 مخالفة، تم تحرير محاضر إثبات حالة بها، وشملت المخالفات 7 محضر تلاعب في وزن رغيف الخبز، 3 محاضر لعدم الالتزام بمواصفات الرغيف المنتج ، 4 محضر لعدم نظافة أدوات العجين ، وعدد 1 محضر لعدم وجود سجلات، و 4 محاضر عدم الاعلان عن مواعيد التشغيل .
ومن جانبه ،اكد رئيس المركز والمدينة، على استمرار أعمال المتابعة، والتفتيش على المخابز بالتنسيق مع الجهات المعنية لرفع قيمة وجودة رغيف الخبز للمواطنين، مشيرًا إلى أن تلك الحملات يتم التنسيق لها مع الإدارة التموينية، وذلك بهدف ضبط العمل بالمخابز وضمان وصول رغيف خبز مدعم لمستحقيه من المواطنين..
و كان رئيس مركز ومدينة المنيا قد سبق وأعطى تعليمات مشددة لكافة نوابه، ورؤساء القري والأحياء والوحدات المحلية بالقرى، بضرورة التنسيق لعمل حملات رقابية بصفة مستمرة لمتابعة العمل داخل المخابز، ومراقبة حركة الدقيق المدعم ومنع التصرف فيه ، لضمان وصول الدعم لمستحقيه، بالإضافة إلى رصد حالات النظافة داخل المخابز، ومتابعة تطبيق الإجراءات الاحترازية التي أقرتها الدولة في مكافحة فيروس كورونا.
