محافظات
رئيس جامعة سوهاج يشدد على تطبيق أعلى درجات الرقابة في مراحل اعداد طعام المدن
الجمعة 09/أبريل/2021 - 04:02 م
طباعة
sada-elarab.com/575165
تابع مساء اليوم الجمعة، الدكتور أحمد عزيز رئيس جامعة سوهاج، اقسام المطبخ المركزي للتأكد من سلامة كافة مراحل اعداد الطعام المقدم للطلبة والطالبات بالمدن الجامعية .
وفي خلال الجولة التفقدية المفاجئة لرئيس الجامعة، بصحبة الدكتور مصطفي عبد الخالق، نائب رئيس الجامعة لشئون البيئة وخدمة المجتمع، والمحاسب اشرف القاضى القائم بعمل أمين عام الجامعة، شدد عزيز على تطبيق الجودة الرقابية على أعلى مستوى، خلال مراحل إعداد الوجبات، والثلاجات الخاصة بحفظ اللحوم، ومراجعة إجراءات التوريد، وكذلك مراجعة تواريخ إنتاج وانتهاء صلاحية المواد الغذائية المحفوظة والمعدة للاستخدام.
