اخبار
تجـفيف الفواكه من المشروعات الواعدة في التصدير للأسواق الخارجية
السبت 15/يونيو/2019 - 08:55 م
طباعة
sada-elarab.com/151112
قال الخبير الزراعي الدكتور عزوز محمدين، إن فكرة مشروع تجفيف الفواكه والمحاصيل والخضروات الزراعية، تهدف الى الإعتماد علي مجفف شمسي مطور علمياً، بحيث يمكن من خلاله التحكم في درجات الرطوبة والحرارة ،وبالتالي يتم الحصول علي منتجات مجففه بشكل صحيح،ويعد من المشاريع الواعدة في التصدير للخارج.
واوضح الخبير الزراعي ان منتجات مشروع الفواكه والخضروات المجففه، تتمثل في (المشمش، التين، التمر، الطماطم، الجوافه، الفراوله، البصل، الثوم)، البقوليات المجففه مثل (الفاصوليا، الذره، القمح، العدس، الحلبه)،
الاعشاب المجففه، مثل (البقدونس، النعناع، الكاموميل، الشبت، السنامكي).
وأضاف ان من اهم مميزات هذا المشروع أنه يعمل طوال العام ،حيث عند انتهاء موسم الفاكهة أو المحاصيل الزراعية يكون هناك آخر على وشك الظهور، لاسيما انه يحتاج مشروع تجفيف الحاصلات الزراعية إلى قطعة من الأرض تصل مسحتها الى 120 متر،
ويتم التوزيع على المحلات الكبيرة من الهايبر ماركت والسوبر ماركت،محلات العطارة والأعشاب، مصانع الأغذية، محلات المنتجات الغذائية، المطاعم والفنادق.
ونوه يُعد هذا المشروع من المشاريع المربحة لأنه ليس منتشرا في العالم العربي، لذا فالسوق يكون في حاجة إليه، كما انه من المشروعات الواعدة فى مجال التصدير للاسواق الخارجية.
