اقتصاد
رئيس شعبة الدواجن : استقرار في أسعار البيض بالرغم من الاحتفالات بشم النسيم
الأحد 08/أبريل/2018 - 02:20 م
طباعة
sada-elarab.com/91534
تشهد الأسواق خلال الفترة الحالية حالة من استقرار وثبات في أسعار البيض على الرغم من الاحتفالات بشم النسيم ، فقد وصلت سعر الكرتونة 28.5 جنيه في المزرعة ويباع بسعر 33 جنيه في الأسواق ويؤكد الدكتور عبد العزيز السيد ، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية ، أن السبب في ذلك هو اختفاء العادات والتقاليد القديمة والتي تتمثل في شراء البيض من أجل تلوينه ، لافتا إلى أن هذه العادات ربما مازالت موجودة بنسبة ضئيلة في الأرياف .
وأضاف أن حجم انتاجنا من البيض يصل إلى ما يقرب من 11 مليار بيضة ، مما يعد نسبة جيدة لسد احتياجات السوق .
وقال السيد : " أن الاقبال يكون كثيفا على الأسماك بمختلف أنواعها وخاصة الرنجة والأسماك المملحة والمدخنة ، وبالتالي فإن الزيادة المتوقعة بنسبة كبيرة تكون في قطاع الأسماك " .
وبالنسبة لقطاع الدواجن أكد رئيس الشعبة أن أسعار الدواجن قد ارتفعت بالفعل خلال الفترة الحالية ليصل سعر الكيلو في المزرعة إلى 25 جنيه تقريبا و يباع بسعر 29 جنيه في الأسواق ، مؤكدا أن ما يتحكم في تحديد سعر الدواجن سواء بالصعود أو الهبوط هو تكاليف الانتاج ، حيث أن الفترة الحالية تشهد ارتفاع في سعر الأعلاف .
وتوقع عبد العزيز أنه لن تكون هناك زيادة بشكل كبير في سعر الدواجن في الفترة الحالية والتي تتزامن مع الاحتفالات بأعياد الأقباط ، وإن حدث فلن ترتفع تلك الزيادة عن 2 جنيه .
