اقتصاد
"شعبة الدواجن": استقرار أسعار البيض مع قرب أعياد شم النسيم
الأربعاء 04/أبريل/2018 - 06:03 م
طباعة
sada-elarab.com/90850
صرح الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية بأن أسعار البيض مستقرة خلال الفترة الحالية بالرغم من قرب أعياد شم النسيم والتى يزداد الطلب عليه فى بعض القرى والمحافظات.
وأرجع السيد فى تصريح لوكالة أنباء الشرق الأوسط استقرار الأسعار إلى وفرة الإنتاج، منوها إلى أن انتاج مصر من البيض يصل 11 مليار بيضة سنويا ،ويغطى احتياجات السوق، لافتا إلى أن سعر كرتونة البيض المائدة يبلغ 5ر28 جنيه في المزارع ويصل إلى المستهلك بسعر 33 جنيها للكرتونة.
وحول أسعار الدواجن قال السيد إن أسعار الدواجن تحددها آليات العرض والطلب ، حيث تشهد الأسعار حاليا انخفاضا ليصل سعر كيلو الدواجن بالمزرعة 23 جنيها مقارنة بنحو 25 جنيها خلال الفترة الماضية، لافتا إلى وجود وفرة فى الإنتاج المحلي بالإضافة إلى الدواجن المستوردة.
واستبعد السيد حدوث ارتفاع فى أسعار الدواجن والبيض خلال شهر رمضان الكريم وارتفاع معدلات الطلب، مشيرا الى أن حجم الإنتاج اليومي من الطيور يصل الى 2ر2 مليون طائر يومياوذلك مع تنامى الانتاج وعودة صغار المربين لمنظومة الانتاج بعد انتهاء الشتاء.
