حوادث وقضايا
ضبط ١٥٤ كيلو كبدة فاسدة داخل ثلاجة بالقليوبية
الإثنين 20/أغسطس/2018 - 12:36 م
طباعة
sada-elarab.com/110635
قامت مديرية الصحة بالقليوبية بتعليمات من الدكتور حمدي الطباخ وكيل وزارة الصحة بالقليوبية والدكتورة نبيلة عزت المكلفة بأعمال الطب الوقائي وسامي رجب مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية بإستمرار عمل اللجان المشتركة من الصحة والطب البيطري ومباحث التموين في التفتيش على الأسواق والمجازر بشبين القناطر .
حيث قامت اللجنة بالمرور علي ثلاثة منشآت ، ثلاحتين لحفظ وبيع اللحوم المجمدةو إحدي محلات الجزارة .
وأسفرت اللجنة وبمعرفة الطب البيطري عن ضبط 154كيلو جرام كبدة مستوردة حيث تلاحظ ظاهريا عدم احتفاظها بخواصها الطبيعية.
كما تبين وجود " ماعز " صالح للاستهلاك الآدمي ولكن تم ذبحه خارج السلخانة أو أي مجزر خاص وتم اتخاذ الإجراءات القانونية وقام اعضاء فريق مراقبة الأغذيه بشبين القناطر باتخاذ الإجراءات الآتية في محل الجزارة تحرير مذكره غلق للمحل لإدارته بدون ترخيص ، تحرير محضر غلق لعرض اللحوم المذبوحه خارج حدود محل الجزارة ، تحرير محضر واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المحل لنقل اللحوم في وسائل نقل غير مخصصة لهذا الغرض ، تحرير عدد ٣ محاضر لاشتراطات النظافة الصحية.
كما تم تحرير عدد ٣ محاضر لعدم حمل أصحاب تلك الأماكن لشهادات صحيه تثبت خلوهم من الأمراض المعدية.
مقالات وكتاب
تصويت
