محافظات
بمطاعم مشهورة.. ضبط لحوم غير صالحة للإستهلاك بالمنتزه و بحرى خلال حملات تموين الإسكندرية
الجمعة 19/يوليو/2019 - 10:35 م
طباعة
sada-elarab.com/156211
بناء على تعليمات المحاسب محمد سعد الله أحمد مدير مديرية التموين و التجارة الداخلية بالإسكندرية ، بتشديد الرقابة و ضبط للأسواق ، قامت إدارة الرقابة التموينية بالمديرية برئاسة سليمان الطيب مدير الإدارة ، و فريق العمل التابع له من مفتشى الرقابة ، بحملات بالإشتراك مع مباحث تموين الجمرك ، و مديرية الطب البيطرى ، و مراقبة أغذية الجمرك و المنتزة ، و جهاز حماية المستهلك ، لمتابعة ما تم رصده على مواقع التواصل الاجتماعى من مخالفات لاحد المطاعم الشهيرة بالإسكندرية ، حفاظاً على صحة المواطنين ، و قد أسفرت الحملات التى توجهت إلى المنتزة عن الأتى :
التحفظ على كمية من اللحوم البتلو و اللحوم البقرى مذبوحة خارج المجازر و غير مختومة (40 كجم لحوم بتلو + 7.5 كجم لحوم بلدى) .
سحب عينات من قبل مفتشى الصحة المرافقين للحملات عبارة عن ( شرائح لحم طازجة + لحوم مفرومة + كلاوى قطع + وجبة مطهية + لحمة كفتة +سلطات + خبز + دجاج متبل تحت التجهيز +جبن قديمة) .
تحرير محضر لعد استيفاء الشروط الصحية للمطعم.
كما توجهت الحملات إلى أحد المطاعم الشهيرة بمنطقة بحرى و تم التحفظ على الأتى :
كمية من اللحوم المفروم المتبل تقدر 22 كجم و سحب عينات .
تحرير محضر عدم استيفاء الشروط الصحية للمكان.
تحرير محضر عدم حمل شهادات صحية .
و قد تم أتخاذ الإجراءات القانونية حيال هذه المخالفات
