محافظات
حملات مكثفة من الطب البيطرى بمجازر ساقلتة وطما والمنشاه للتأكد من المعايير المقررة للذبح
الثلاثاء 31/يوليو/2018 - 03:56 م
طباعة
sada-elarab.com/107497
قال الدكتور أيمن عبدالمنعم، محافظ سوهاج، ان مديرية الطب البيطرى قد قامت بعدد من الحملات الرقابية للمرورعلى المجازر بنطاق المحافظة لمتابعة أعمال الذبح والتأكد من الالتزام بالاشتراطات المقررة واستخدام الأختام الجديدة , وذلك فى اطار خطة المحافظة لتشديد الرقابة الصحية على المجازر واماكن تداول اللحوم والسلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.
وأوضح الدكتور محمد أبو ضيف، مدير عام الطب البيطري أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية يقيادة الدكتور احمد حمدى مدير الادارة, قد قامت بالمتابعة والمرور على مجازر ساقلته, والمنشاه ,وطما وذلك ضمن خطة الادارة لمتابعة اعمال الذبح بالمجازر وبحث احتياجات المجازر لتطوير الاداء والتاكد من استخدام الاختام الجديدة (البصمة ) والالتزام بكافة الاشتراطات الصحية بجميع مجازر المحافظة .
وشدد المحافظ، على مسئولي الطب البيطري والصحة والتموين والوحدات المحلية بتكثيف الحملات التموينية وإحكام الرقابة على الأسواق وأماكن تداول السلع الغذائية ومكافحة الجرائم التموينية بشتى أنواعها لضبط الأسواق والحفاظ على صحة المواطنين.
