إنخفاض الطلب وراء تراجع أسعار الدواجن بالأسواق
الأربعاء 13/أغسطس/2025 - 09:53 م
منذ انتهاء عيد الاضحى المبارك دخل سوق الدواجن نفق مظلم وتراجعت اسعار تداول الدواجن الحيه البيضاء من المزارع والمحال لتتراوح بين 75 الى 80 جنيها الكيلو مقابل شبة استقرار لمستوى سعر كيلو الدواجن البلدى مزارع من صنف الساسو الحمراء والبلدى الفلاحى والروزى بين 120 الى 125 جنيها
وفسر رئيس شعبة منتجى الدواجن والمجازر الالية بغرفة القاهره الدكتور عبد العزيز السيد ان السوق يعانى من فائض عرض نتيجة دخول اصحاب المزارع دورات جديدة من الكتكتوت على الرغم من ارتفاع درجات حرارة الجو التى تتسبب فى زيادة النافق فى المزارع التى تخضع للتربية المفتوحه فى مقابل محدوديه شديده فى جانب الطلب الكلى الناتج بعد ضعف القوى الشرائيه لغالبية المواطنين
مشيرا الى انه بالرغم من صرف الموظفين وارباب المعاشات زيادة فى يوليو الا ان ذلك لم ينعكس على نمو الطلب الاجمالى على الدواجن بالاسواق ، داعيا جموع المستهلكين انتهاز فرصة هبوط اسعار الدواجن البيضاء بالاسواق الى التخزين وجنى فارق سعر فى تعويض ما تم استهلاكه بالمناسبات والاعياد
مشيرا الى انه على الرغم من ان اسعار مجزءات الدواجن تشهد نمو الطلب خصوصا شهور الصيف الثلاث يوليو واغسطس وسبتمبر خصوصا البانيه والكبد والقوانص الا ان فائض العرض منها بالاسواق حال دون تحرك اسعارها علما ان متوسط اسعار الدواجن البيضاء المستمره منذ 3 شهور ماضية تكاد تغطى تكلفة الانتاج بالكاد ان لم تتسبب فى خسارة للمربين
موضحا ان متوسط سعر الكتكتوت فى ذات الفتره كان مرتفع ويحتاج تغذيه 2 كيلو علف دواجن للكتكوت بالدوره الواحدة التى تستغرق بين 40 الى 45 يوما وتكلفة جرعات التطعيم والتهويه والنقل والخدمات للعاملين بالمزارع
وطالب السيد بضرورة تفعيل البورصه بشكل يوازن المصالح بين اطراف التربيه والانتاج والتاجر والمستهلك ويتم تجديد التعاون بين اتحاد المنتجين والمربين لعرض الدواجن المبرده والمجمده بالمجمعات الاستهلاكيه والسلاسل التجاريه للمواطنين لاستيعاب فائض العرض والانتاج بالاسواق لتوازن الاسعار .