تمكنت إدارة تموين برج العرب برئاسة حماده جودة ، مدير الإدارة ، و إشراف ابراهيم مرسال ، رئيس الرقابة ، خلال حملاتها فى نطاق الإدارة ، من ضبط مصنع لانتاج أنواع مختلفة من البسكويت ؛ لحيازته كمية قدرها 2 طن هوالك بسكويت بغرض إعادة تدويرها و استخدامها في تصنيع البسكويت بغرض الغش والتدليس.
كما تم ضبط مصنع لتصنيع السلع الغذائية ؛ لحيازته سلع مجهولة المصدر وغير مدون عليها بيانات ، وتم التحفظ على عدد 10000 عشرة آلاف عبوة صلصة ، وزن العبوة 3 كيلو جرام ، غير مدون عليها بيانات ومجهولة المصدر ، و
عدد 4000 أربعة آلاف عبوة صلصة ، وزن العبوة 400جرام ، غير مدون عليها بيانات ومجهولة المصدر .
و تم ضبط مصنع لتكرير و تعبئة ملح الطعام بدون ترخيص ، وتم التحفظ على كمية قدرها 382 جوال ملح ، زنة الجوال 25 كجم ، و عدد 6000 ستة آلاف عبوة ملح ، وزن العبوة 300 جرام ، مدون عليها تاريخ انتاج لاحق للغش والتدليس.
جاء ذلك بناء على تعليمات مشددة من المحاسب محمد سعد الله أحمد وكيل وزارة التموين و التجارة الداخلية بالإسكندرية ، بتشديد الرقابة على المصانع الغير مرخصة و السلع مجهولة المصدرة.