صدى العرب : ضبط ٣٥ كيلو جبن فاسد و٢٠ كيلو بسطرمة بدون بيانات بسوبر ماركت خلال حملات تموين العجمى (طباعة)
ضبط ٣٥ كيلو جبن فاسد و٢٠ كيلو بسطرمة بدون بيانات بسوبر ماركت خلال حملات تموين العجمى
آخر تحديث: الإثنين 16/09/2019 11:23 م سميرة سالم


بناء على تعليمات المحاسب محمد سعد الله وكيل وزارة التموين و التجارة الداخلية بالإسكندرية ، بتشديد الرقابة على الأسواق و ثلاجات المواد الغذائية ؛ حماية لصحة المواطنين ، قامت إدارة تموين العجمى ، برئاسة محمد الطباخ ، مدير الإدارة و إشراف هانى ادم ، رئيس الرقابة ، و مفتشى الإدارة ، بحملات فى نطاق الإدارة و التى أسفرت عن الأتى :

 تم ضبط سوبر ماركت بالكيلو 21 ، بحيازته كمية من مبشور  الجبن الرومي ( التركي ) ، تقدر ب  22.050  كجم ، تنبعث منها روائح غير طبيعية و تبدو عليها مظاهر الفساد ، لوجود أعفان و اسوداد و اخضرار ، نتيجة وجود فطريات بالفحص الظاهري بالعين المجردة .

 كما تم ضبط كمية من الجبن الأبيض بالفلفل ، تقدر ب20 كجم ، تبدو علي سطحها الريم والفطريات ، و تغير في الخواص الطبيعية .

 و تم ضبط عدد 8 قالب بسطرمة ، غير مدون عليها بيانات تاريخ الانتاج ، باجمالي وزن 19.100   كجم ، و كمية من المش التركي مصنوع يدوياً من بقايا الاجبان المتخلفة عن التقطيع تقدر ب 13 كجم .

كما تم ضبط كمية من هرتك الجبن وبقاياها مخزون ؛ لاضافته لتصنيع المش  تقدر ب 9 كجم .

  و قد تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال هذه المخالفات لاحالتها  إلى وكيل النائب العام .