من جانبه قال الدكتور حمدي الطباخ وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، أنه جري بشن حملة مكبرة لمراقبة الأغذية في ظل توافد الآلاف من المواطنين على القناطر للاحتفال بالعيد.

وأوضح الطباخ في تصريحات صحفية اليوم، أن الحملة أسفرت عن تحرير 12 محضر عدم حمل شهادة صحية واستيفاء الاشتراطات الصحية وتنفيذ تدريب عملي صحي للباعة ومتداولي الأغذية على كيفية حفظ وبيع وتجفيف المواد الغذائية وكيفية عرضها وبيعها والحفاظ عليها.

وأضاف الطباخ، أنه جري إعدام 5 كيلو كيك شيكولاته و10 كيلو طماطم و25 كيلو مقرمشات أطفال و15 لتر صلصة فاسدة معدة للكشري غير صالحين للاستخدام الآدمي، و12 كيلو سمك فاسد.