اعلنت مجله نصف الدنيا احدى اصدارات مؤسسه
الاهرام عبر موقعها ان مهرجان الكوزين
الدولى سيشهد هذا العام تطور كبير فى الشكل والمضمون والتميز ومنه حضور الاتحاد الدولى التى وجهت
له دعوه من اداره المهرجان وتم الموافقه عليها وتعتبر تلك الزياره الرسميه الاولى للاتحاد
لمصر من دوله المقر فى ايطاليا كضيوف شرف وكمحكمين ايضا فى بطوله الكيك ديزاين المقامه من ضمن فاعليات المهرجان
صرح الاتحاد الدولى للحلوانى والشكولاته
والايس كريم FIPGC من خلاله مممثله الرسمى والمتحدث الاعلامى للاتحاد مدحت عاكف رئيس مجلس اداره مجموعه فوكس الصحفيه المتخصصه بالصحافه الطهويه ان الاتحاد سيشارك فى مهرجان الكوزين الدولى للتذوق فى نسخته الثالثه والمقرر عقده يوم 10/12/2016
ديسمبر المقبل والذى تنظمه مؤسسه الاهرام العريقه متمثله فى اصدار مجله
نص الدنيا والذى يضم تنوع من قارات مختلفه ويضم من ضمن فاعلياته مسابقه كيك ديزاين واوضح عاكف ان الاتحاد ابدى ترحيب
وموافقه على المشاركه كمحكمين وكضيوف شرف وممثلين للاتحاد الدولى بدوله المقر ايطاليا
وتعتبر هذه هى الحاله الاولى
خارج اطار البطولات الدوليه للاتحاد
الدولى ان يمنح شهادات معتمده للفائزين بالمراكز الثلاثه ويعتبر ذلك تقدير للجهود والتميز
لمهرجان التميز حيث حين تم عرض الفكره على اداره الاتحاد فى ايطاليا رحبت بها كنوع
من انواع الارتقاء بالمستوى المهنى وكتشجيع من الاتحاد لشباب طهاه مصر
واكد عاكف ان الاتحاد قد اوفد عضوين بارزين من اعضائه وممثليه كمحكمين وحصلوا على العديد من الجوائز الدوليه فى اقسام الحلوانى والكيك ديزاين
ومنهم نائب رئيس الاتحاد لشمال ايطاليا وعضو شبكات الذوق العالمى ومنسق الفرق العربيه لبطوله العالم التى يشرف عليها الاتحاد وينظمها كل
عامين الشيف تامر محمد زين والشيف جينارو فيليبالى عضو الاتحاد الدولى للحلوانى وبطل ايطاليا والحاصل على ميداليه
ذهبيه فى مسابقه كأس ايطاليا 2016 والتى اقيمت بمدينه ماسا كارارا Massa Carrara وعضو فريق التميز الايطالى المتخصص
فى الكيك ديزاين وتحديدا فى صناعه الورود من
عجينه السكر بأنواع مختلفه
وهذا يعكس مدى اهتمام اداره الاتحاد بالتواجد وبمهرجان الكوزين وفكرته ويحمل الاتحاد الفتره القادمه الكثير من الدعم اللوجيستى والمهنى لمصر.